Aktuell
Immer wieder schön. Der Bericht über Lichtensteiner Wildfruchtsäfte Manufaktur im SWR Fernsehen in der Sendung vom 05.10.2024
https://www.sendungverpasst.de/content/menschen-momente-5
Unser Ladengeschäft und Café mit aktuellen Veranstatlungshinweisen
Hier finden Sie die Vielfalt der Schwäbischen Alb!
Wildfrüchte aus eigener Sammlung von der Schwäbischen Alb werden in der Lichtensteiner Manufaktur zu Säften, Sirup, Marmeladen und Fruchtaufstrichen , Likören und Pesto verarbeitet. 80% der Produkte sind biozertifiziert,
Das Sammeln und die Verarbeitung werden größtenteils von Hand erledigt.
Im Sortiment gibt es Fruchtessig, Kräuteressig und Balsam-Essig sowie biologische Öle.
Säfte
Säfte zur Unterstützung einer natürlichen, ausgewogenen und gesunden Ernährung. Säfte beinhalten noch einen hohen Anteil der Inhaltsstoffe der Früchte, Das sind Mineralien, Vitamine und Spurenelemente, Duftstoff, Eiweißverbindungen, verschiedene Zuckerarten und vieles mehr. Säfte sind eine geschmackliche Bereicherung.