Aktuell:
vom 16.04. bis zum 24.04.2025 gibt es keinen Versand für Bestellungen aus dem Online-Shop !
Bitte auch die Öffnungszeiten unseres Laden und Cafés zu Ostern beachten
Unser Ladengeschäft und Café mit aktuellen Veranstatlungshinweisen
Bärlauch im März mit Harry Röhrle im SWR Landesschau Link zur Sendung vom 21.03.2025 ab Minute 45:45
Immer wieder schön. Der Bericht über Lichtensteiner Wildfruchtsäfte Manufaktur im SWR Fernsehen in der Sendung vom 05.10.2024
https://www.sendungverpasst.de/content/menschen-momente-5
Unser Ladengeschäft und Café mit aktuellen Veranstatlungshinweisen
Hier finden Sie die Vielfalt der Schwäbischen Alb!
Wildfrüchte aus eigener Sammlung von der Schwäbischen Alb werden in der Lichtensteiner Manufaktur zu Säften, Sirup, Marmeladen und Fruchtaufstrichen , Likören und Pesto verarbeitet. 80% der Produkte sind biozertifiziert,
Das Sammeln und die Verarbeitung werden größtenteils von Hand erledigt.
Im Sortiment gibt es Fruchtessig, Kräuteressig und Balsam-Essig sowie biologische Öle.
Rhabarbersaft
Rhabarbersaft 0,35l
Rhabarber ist eine sehr alte Kulturpflanze und ist das erste Gemüse das im Frühjahr im Garten geerntet werden kann. Rhabarber besitzt eine angenehme Säure, er enthält die Mineralien Kalium, Calcium, Magnesium, Phosphor und Eisen sowie die Vitamine C, A, B1 und B2. Für Menschen mit Nierenproblemen ist der Rhabarber wenn, dann nur in kleinen Mengen zu empfehlen. Rhabarber enthält Oxalsäure, die calciumzehrend wirkt.
Nährwerttabelle pro 100g
Kcal/KJ: 29/129
Fett: 0,0
davon ungesättigt: 0,0
Kohlenhydrat: 68
davon Zucker: 62
Eiweiß: 0,9
Salz: 0,0
Zutaten: Rhabarber
Gewicht:
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