Hier finden Sie die Vielfalt der Schwäbischen Alb!
Wildfrüchte aus eigener Sammlung von der Schwäbischen Alb werden in der Lichtensteiner Manufaktur zu Säften, Sirup, Marmeladen und Fruchtaufstrichen , Likören und Pesto verarbeitet. 80% der Produkte sind biozertifiziert,
Das Sammeln und die Verarbeitung werden größtenteils von Hand erledigt.
Im Sortiment gibt es Fruchtessig, Kräuteressig und Balsam-Essig sowie biologische Öle.
Lichtensteiner Bio-Schlehen-Muttersaft
Bio-Schlehen-Muttersaft 0,35l
Schlehensaft schmeckt fruchtig-säuerlich.
Lichtensteiner Schlehensaft ist für Kinder, ältere Menschen und stark beanspruchte Menschen empfehlenswert.
Schlehen enthalten reichlich Vitamin C, B1, B2 B6 und E sowie reichlich Mineralstoffe und Gerbstoffen, die adstringierend (zusammenziehend) wirken.
Schlehen gehören zu den Frühblühern und werden erst spät im Jahr, am besten nach den ersten Frösten, geerntet. Deshalb zählt man die Schlehen zu den Früchten die energetisch besonders wertvoll sind.
Nährwerttabelle pro 100g
Kcal/KJ: 24/98
Fett: 0,0
davon ungesättigt: 0,0
Kohlenhydrat: 10
davon Zucker: 5,9
Eiweiß: 0,8
Salz: 0,0
Zutaten:
Schlehen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Deutsche
Landwirtschaft
DE-006-Öko-Kontrollstelle
Gewicht:
Produkt aktuell nicht verfügbar