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Immer wieder schön. Der Bericht über Lichtensteiner Wildfruchtsäfte Manufaktur im SWR Fernsehen in der Sendung vom 05.10.2024

https://www.sendungverpasst.de/content/menschen-momente-5


Unser Ladengeschäft und Café mit aktuellen Veranstatlungshinweisen

Hier finden Sie die Vielfalt der Schwäbischen Alb!
Wildfrüchte aus eigener Sammlung von der Schwäbischen Alb werden in der Lichtensteiner Manufaktur zu Säften, Sirup, Marmeladen und Fruchtaufstrichen , Likören und Pesto verarbeitet. 80% der Produkte sind biozertifiziert,
Das Sammeln und die Verarbeitung werden größtenteils von Hand erledigt.
Im Sortiment gibt es Fruchtessig, Kräuteressig und Balsam-Essig sowie biologische Öle.​

Bio-Heidelbeerfruchtaufstrich

Bio-Heidelbeerfruchtaufstrich 210g
Die Heidelbeeren werden handgerührt zu Fruchtaufstrich  verarbeitet. Der Fruchtanteil liegt bei 65% und der Zuckeranteil bei 32%. Gesüßt wird mit biologischem Rohrohrzucker und geliert mit Apfelpektin (antiallergen). Wir verzichten auf Konservierungs- und Farbstoffe sowie auf Geschmacksverstärker.
Fruchtaufstrich nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.

Nährwerttabelle     pro 100g
Kcal/KJ:                     147/617
Fett:                          0,2
davon ungesättigt: 0,0
Kohlenhydrat:         35
davon Zucker:         34
Eiweiß:                     0,7
Salz:                         0,0

Zutaten:
Heidelbeeren* 65%
Rohrohrzucker* 32%
Geliermittel: Apfelpektin
*aus kontrolliert biologischem Anbau


DE-ÖKO-006

EU/Nicht EU Landwirtschaft
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