Wildkräuter -Pesto

​Zutaten: Sonnenblumenöl, Girsch, Brennnesseln, Sonnenblumenkerne,
Löwenzahnblätter, Ursalz, Knoblauchrauke,  Kurkuma, Pfeffer,
Cayennpfeffer

Durchschnittliche Nährwerte:

Brennwert:                                239Kcal/979Kj

Fett:                                                          20,9g

Fett ungestättigt:                                       18,0g

Kohlenhydrate                                          10,6g

davon Zucker                                             1,0g

Eiweiß                                                        0,5g

Salz                                                            1,0g

Die Kräuter für das Lichtensteiner Wildkräuterpesto werden von uns auf ausgewählten Plätzen geerntet. Im Geschmack ist das Pesto sehr aromatisch und leicht bitter.

Lichtensteiner Wildkräuterpesto eignet sich für alle Nudel- und Kartoffelgerichte, zur Herstellung von Kräuterbutter, Kräuterdips sowie Salatsoßen.

Hervorragend lassen sich Fisch- und Gemüseaufläufe damit überbacken. Und zu „Guterletzt“ darf das Pesto beim Grillen nicht fehlen!