Aktuell:
Info für August:
!!! Ab 18.08.25 bis 31.08.25 machen wir Urlaub!
In dieser Zeit werden keine Pakete versendet und unser Laden und Café sind geschlossen
Unser Ladengeschäft und Café mit aktuellen Veranstatlungshinweisen
Bärlauch im März mit Harry Röhrle im SWR Landesschau Link zur Sendung vom 21.03.2025 ab Minute 45:45
Immer wieder schön. Der Bericht über Lichtensteiner Wildfruchtsäfte Manufaktur im SWR Fernsehen in der Sendung vom 05.10.2024
https://www.sendungverpasst.de/content/menschen-momente-5
Unser Ladengeschäft und Café mit aktuellen Veranstatlungshinweisen
Wildkräuter -Pesto
Zutaten: Sonnenblumenöl, Girsch, Brennnesseln, Sonnenblumenkerne,
Löwenzahnblätter, Ursalz, Knoblauchrauke, Kurkuma, Pfeffer,
Cayennpfeffer
Durchschnittliche Nährwerte:
Brennwert: 239Kcal/979Kj
Fett: 20,9g
Fett ungestättigt: 18,0g
Kohlenhydrate 10,6g
davon Zucker 1,0g
Eiweiß 0,5g
Salz 1,0g
Die Kräuter für das Lichtensteiner Wildkräuterpesto werden von uns auf ausgewählten Plätzen geerntet. Im Geschmack ist das Pesto sehr aromatisch und leicht bitter.
Lichtensteiner Wildkräuterpesto eignet sich für alle Nudel- und Kartoffelgerichte, zur Herstellung von Kräuterbutter, Kräuterdips sowie Salatsoßen.
Hervorragend lassen sich Fisch- und Gemüseaufläufe damit überbacken. Und zu „Guterletzt“ darf das Pesto beim Grillen nicht fehlen!