Hier finden Sie die Vielfalt der Schwäbischen Alb!
Wildfrüchte aus eigener Sammlung von der Schwäbischen Alb werden in der Lichtensteiner Manufaktur zu Säften, Sirup, Marmeladen und Fruchtaufstrichen , Likören und Pesto verarbeitet. 80% der Produkte sind biozertifiziert,
Das Sammeln und die Verarbeitung werden größtenteils von Hand erledigt.
Im Sortiment gibt es Fruchtessig, Kräuteressig und Balsam-Essig sowie biologische Öle.
Rhabarbersaft
Rhabarbersaft 0,35l
Rhabarber ist eine sehr alte Kulturpflanze und ist das erste Gemüse das im Frühjahr im Garten geerntet werden kann. Rhabarber besitzt eine angenehme Säure, er enthält die Mineralien Kalium, Calcium, Magnesium, Phosphor und Eisen sowie die Vitamine C, A, B1 und B2. Für Menschen mit Nierenproblemen ist der Rhabarber wenn, dann nur in kleinen Mengen zu empfehlen. Rhabarber enthält Oxalsäure, die calciumzehrend wirkt.
Nährwerttabelle pro 100g
Kcal/KJ: 29/129
Fett: 0,0
davon ungesättigt: 0,0
Kohlenhydrat: 68
davon Zucker: 62
Eiweiß: 0,9
Salz: 0,0
Zutaten: Rhabarber
Gewicht:
Produkt aktuell nicht verfügbar