Aktuell
Immer wieder schön. Der Bericht über Lichtensteiner Wildfruchtsäfte Manufaktur im SWR Fernsehen in der Sendung vom 05.10.2024
https://www.sendungverpasst.de/content/menschen-momente-5
Unser Ladengeschäft und Café mit aktuellen Veranstatlungshinweisen
Hier finden Sie die Vielfalt der Schwäbischen Alb!
Wildfrüchte aus eigener Sammlung von der Schwäbischen Alb werden in der Lichtensteiner Manufaktur zu Säften, Sirup, Marmeladen und Fruchtaufstrichen , Likören und Pesto verarbeitet. 80% der Produkte sind biozertifiziert,
Das Sammeln und die Verarbeitung werden größtenteils von Hand erledigt.
Im Sortiment gibt es Fruchtessig, Kräuteressig und Balsam-Essig sowie biologische Öle.
Quittenfruchtaufstrich
Quittenfruchtaufstrich 210g
Das Quittenmus wird handgerührt zu Fruchtaufstrich verarbeitet. Der Fruchtanteil liegt bei 65% und der Zuckeranteil bei 32%. Gesüßt wird mit biologischem Rohrohrzucker und geliert mit Apfelpektin (antiallergen). Wir verzichten auf Konservierungs- und Farbstoffe sowie auf Geschmacksverstärker.
Mus nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.
Nährwerttabelle pro 100g
Kcal/KJ: 147/617
Fett: 0,0
davon ungesättigt: 0,0
Kohlenhydrat: 35
davon Zucker: 34
Eiweiß: 0,9
Salz: 0,0
Zutaten:
Quittenmark 65%
Rohrohrzucker* 32%,
Geliermittel: Apfelpektin
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Gewicht:
Produkt aktuell nicht verfügbar