Aktuell
Immer wieder schön. Der Bericht über Lichtensteiner Wildfruchtsäfte Manufaktur im SWR Fernsehen in der Sendung vom 05.10.2024
https://www.sendungverpasst.de/content/menschen-momente-5
Unser Ladengeschäft und Café mit aktuellen Veranstatlungshinweisen
Hier finden Sie die Vielfalt der Schwäbischen Alb!
Wildfrüchte aus eigener Sammlung von der Schwäbischen Alb werden in der Lichtensteiner Manufaktur zu Säften, Sirup, Marmeladen und Fruchtaufstrichen , Likören und Pesto verarbeitet. 80% der Produkte sind biozertifiziert,
Das Sammeln und die Verarbeitung werden größtenteils von Hand erledigt.
Im Sortiment gibt es Fruchtessig, Kräuteressig und Balsam-Essig sowie biologische Öle.
Bio-Schlehensaft gezuckert
Bio-Schlehensaft gezuckert 0,35l
Schlehensaft schmeckt fruchtig-säuerlich.
Der Saft ist für Kinder, ältere Menschen und stark beanspruchte Menschen empfehlenswert.
Schlehen enthalten reichlich Vitamin C, B1, B2 B6 und E sowie reichlich Mineralstoffe und Gerbstoffen, die adstringierend (zusammenziehend) wirken.
Schlehen gehören zu den Frühblühern und werden erst spät im Jahr, am besten nach den ersten Frösten, geerntet. Deshalb zählt man die Schlehen zu den Früchten die besonders energetisch wertvoll sind.
Nährwerttabelle pro 100g
Kcal/KJ: 87/357
Fett: 0,0
davon ungesättigt: 0,0
Kohlenhydrat: 25
davon Zucker: 20,9
Eiweiß: 0,8
Salz: 0,0
Zutaten:
Schlehen*
Rohrohrzucker*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-006
EU/Nicht EU Landwirtschaft
Gewicht:
Produkt aktuell nicht verfügbar