Bio-Holunderfruchtaufstrich

Aktuell:

Info für Oktober:

!!! Am Sonntag den 12.10.2025 findet unser begehrtes Frühstücksbuffet wieder statt.

Dazu bitte online oder tel. bis zum 10.10.2025 anmelden

Beginn um 10.00 Uhr ; Kosten pro Person 25,00€
Anmeldung unter email: service@lichtensteiner.com
Telefonisch: 07383-6709048

Unser Ladengeschäft und Café mit aktuellen Veranstatlungshinweisen

Bärlauch im März mit Harry Röhrle im SWR Landesschau Link zur Sendung vom 21.03.2025 ab Minute 45:45

Immer wieder schön. Der Bericht über Lichtensteiner Wildfruchtsäfte Manufaktur im SWR Fernsehen in der Sendung vom 05.10.2024

https://www.sendungverpasst.de/content/menschen-momente-5

Unser Ladengeschäft und Café mit aktuellen Veranstatlungshinweisen

Hier finden Sie die Vielfalt der Schwäbischen Alb!

Wildfrüchte aus eigener Sammlung von der Schwäbischen Alb werden in der Lichtensteiner Manufaktur zu Säften, Sirup, Marmeladen und Fruchtaufstrichen , Likören und Pesto verarbeitet. 80% der Produkte sind biozertifiziert,

Das Sammeln und die Verarbeitung werden größtenteils von Hand erledigt.

Im Sortiment gibt es Fruchtessig, Kräuteressig und Balsam-Essig sowie biologische Öle.

Der Holundersaft wird handgerührt zu Fruchtaufstrich geleeartig verarbeitet. Der Saftanteil liegt bei 65% und der Zuckeranteil bei 32%. Gesüßt wird mit biologischem Rohrohrzucker und geliert mit Apfelpektin (antiallergen). Wir verzichten auf Konservierungs- und Farbstoffe sowie auf Geschmacksverstärker.

Gelee nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.

Nährwerttabelle pro 100g

Kcal/KJ: 148/622

Fett: 0,0

davon ungesättigt: 0,0

Kohlenhydrat: 35

davon Zucker: 34

Eiweiß: 1,0

Salz: 0,0

Zutaten:

Holundersaft*

Rohrohrzucker*

Geliermittel: Apfelpektin

*aus kontrolliert biologischem Anbau

DE-ÖKO-006

EU/Nicht EU Landwirtschaft

inkl. 7% MwSt.

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Gewicht:

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