Hier finden Sie die Vielfalt der Schwäbischen Alb!
Wildfrüchte aus eigener Sammlung von der Schwäbischen Alb werden in der Lichtensteiner Manufaktur zu Säften, Sirup, Marmeladen und Fruchtaufstrichen , Likören und Pesto verarbeitet. 80% der Produkte sind biozertifiziert,
Das Sammeln und die Verarbeitung werden größtenteils von Hand erledigt.
Im Sortiment gibt es Fruchtessig, Kräuteressig und Balsam-Essig sowie biologische Öle.

Bio-Holunder-Muttersaft

Bio-Holunder-Muttersaft 0,35l
Bio-Holundersaft schmeckt säuerlich.
Holunderbeeren enthalten viel Vitamin C, die Mineralstoffe Calcium und Natrium in beachtlicher Menge, sowie Selen, Zink und Eisen.Desweiteren auch wichtige Eiweißbaustoffe, die für unseren Körper lebensnotwendig sind.
In der Naturheilkunde wird Holundersaft bei Erkältungskrankheiten empfohlen und Selen, Zink und Eisen für die Verbesserung des Blutes.
Nährwerttabelle    pro 100g
Kcal/KJ:                     29/119
Fett:                          0,0
davon ungesättigt: 0,0
Kohlenhydrat:         6
davon Zucker:         2
Eiweiß:                     1,0
Salz:                         0,0


Zutaten:
Holunderbeeren*
*aus kontrolliert biologischem Anbau



Deutsche Landwirtschaft
DE-006-Öko-Kontrollstelle
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