Hier finden Sie die Vielfalt der Schwäbischen Alb!
Wildfrüchte aus eigener Sammlung von der Schwäbischen Alb werden in der Lichtensteiner Manufaktur zu Säften, Sirup, Marmeladen und Fruchtaufstrichen , Likören und Pesto verarbeitet. 80% der Produkte sind biozertifiziert,
Das Sammeln und die Verarbeitung werden größtenteils von Hand erledigt.
Im Sortiment gibt es Fruchtessig, Kräuteressig und Balsam-Essig sowie biologische Öle.​

Bio-Himbeerfruchtaufstrich

Bio-Himbeerfruchtaufstrich 210g
Die Himbeeren werden handgerührt zu Fruchtaufstrich verarbeitet. Der Anteil des Fruchtanteil liegt bei 65% und der Zuckeranteil bei 32%. Gesüßt wird mit biologischem Rohrohrzucker und geliert mit Apfelpektin (antiallergen). Wir verzichten auf Konservierungs- und Farbstoffe sowie auf Geschmacksverstärker.
Fruchtaufstrich nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.
Nährwerttabelle      pro 100g
Kcal/KJ:                     149/626
Fett:                          0,2
davon ungesättigt: 0,0
Kohlenhydrat:         35
davon Zucker:         34
Eiweiß:                     1,1
Salz:                         0,0

Zutaten:
Himbeeren * 65%
Zucker*32%
Geliermittel: Apfelpektin
*aus kontrolliert biologischem Anbau


DE-ÖKO-006

EU/Nicht EU Landwirtschaft
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