Hier finden Sie die Vielfalt der Schwäbischen Alb!
Wildfrüchte aus eigener Sammlung von der Schwäbischen Alb werden in der Lichtensteiner Manufaktur zu Säften, Sirup, Marmeladen und Fruchtaufstrichen , Likören und Pesto verarbeitet. 80% der Produkte sind biozertifiziert,
Das Sammeln und die Verarbeitung werden größtenteils von Hand erledigt.
Im Sortiment gibt es Fruchtessig, Kräuteressig und Balsam-Essig sowie biologische Öle.​

Bio-Bärlauchpesto

Bio-Bärlauchpesto 130g 
Bärlauch aus Wildsammlung in heimischen Buchenwäldern. 
Würziges Bärlauchpesto schmeckt gut zu Brot, Käse, Wurst, verfeinert Nudel- und Kartoffelgerichte sowei Salatsoßen und Suppen. 

Zutaten:
Bärlauch*, Sonnenblumenöl*,
Sonnenblumenkerne*,Salz
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerttabelle     pro 100g
Kcal/KJ:                      216/909
Fett:                           20,5
davon ungesättigt: 12
Kohlenhydrat:         10,6
davon Zucker:         2,0
Eiweiß:                      3,4
Salz:                          2,0




 DE-ÖKO-006
EU/Nicht EU Landwirtschaft

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